Ratatouille

1 aubergine
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul paprika
2 skivade vitlöksklyftor
1 burk krossad tomat
4 msk tomatpuré
1 msk basilika
1 msk oregano
Salt
Peppar

ALLT tärnat och blandat i pottan, 6 timmar på hög.